| 書名 |
ｶｲﾃﾝ ｽﾞｼ ﾉ ｽﾞｶﾝ |
| かいてんずしのずかん |
| 叢書名 |
ｶﾞｯｹﾝ ﾉ ｴﾎﾝ ｽﾞｶﾝ |
| 学研のえほんずかん |
| １２巻 |
| 著者名１ |
ｱｲﾀﾞ ﾄﾓﾕｷ |
| 相田 智之／絵 |
| イラストレーター。東京イラストレーターズ・ソサエティ会員。食べ物やモノの絵を中心に、広告、ｗｅｂ、パッケージ、書籍など様々な分野で活動。 |
| 著者名２ |
ｵｶﾀﾞ ﾀﾞｲｽｹ |
| 岡田 大介／監修 |
| 出版者 |
ｶﾞｯｹﾝ |
| Ｇａｋｋｅｎ |
| 出版年 |
202609 |
| ページ |
３３ｐ |
| サイズ |
２１×２２ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-05-206351-0 |
| 価格 |
1300 |
| 内容紹介 |
うまい、はやい回転寿司店の裏側をのぞいてみよう！ 今すぐ食べたい７２種類のメニューや、いろいろなサービス、お寿司を運ぶレーンのしくみ、魚がお寿司になるまでの流れなどを紹介します。おうち手巻き寿司のレシピも掲載。 |
| 内容紹介２ |
まぐろ、いか、かっぱまき…。おいしそうなおすしがつぎつぎとながれてくる、かいてんずし。いますぐたべたいメニューをはじめ、おすしをはこぶためのくふうがつまったレーンや、すしロボットのしくみ、さかながおすしになるまでのながれなど、しればしるほどおもしろい、かいてんずしのみりょくをしょうかいします。 |
| 件名 |
飲食店 |
| すし |