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ハイライト:
書名
体を強くする豆腐料理 
著者
長尾 明子
出版者
すみれ書房
出版年
2026/07
分類
596.3
形態
図書

※予約できる点数は、1人10点までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。
現在の予約件数は4件です。

No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 中央図書館 児童14~15 596.3 ナカ 1115270066 図書 貸出中

詳細情報

書名 カラダ オ ツヨク スル トウフ リョウリ
体を強くする豆腐料理
著者名1 ナガオ アキコ
長尾 明子/著
岐阜県美濃加茂市出身。料理家、写真家、中医薬膳師。東京のアトリエと岐阜の古民家を拠点に活動。著書に「つつむ料理」など。
出版者 スミレショボウ
すみれ書房
出版年 202607
ページ 127p
サイズ 20cm
ISBN 978-4-909957-70-2
価格 1700
内容紹介 毎日の食卓で気軽に豆腐を楽しみながら、自然とたんぱく質がとれる、選りすぐりの豆腐オールスターズレシピを収録。主菜から、副菜、朝ごはん、体をスッキリ整えるメニュー、おやつまで紹介する。
件名 料理
豆腐

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