蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 はじめてのぬか漬けレッスン 育てて楽しむ、ゆるりと整う （料理とお菓子） 著者 市川 菜緒子 出版者 山と溪谷社 出版年 2026/03 分類 596.3 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は2件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1中央図書館児童１４～１５596.3ｲﾁ 1115238410図書在架 2千歳図書室千歳図書室596.3ｲﾁ 1210578173図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 中央図書館 児童１４～１５ 596.3 ｲﾁ 1115238410 図書 在架 2 千歳図書室 千歳図書室 596.3 ｲﾁ 1210578173 図書 貸出中 詳細情報 書名 ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ﾇｶｽﾞｹ ﾚｯｽﾝ はじめてのぬか漬けレッスン 副書名 ｿﾀﾞﾃﾃ ﾀﾉｼﾑ ﾕﾙﾘ ﾄ ﾄﾄﾉｳ 育てて楽しむ、ゆるりと整う 叢書名 ﾘｮｳﾘ ﾄ ｵｶｼ 料理とお菓子 著者名１ ｲﾁｶﾜ ﾅｵｺ 市川 菜緒子／著 糠漬けアーティスト。管理栄養士。「五感を使った、自由で楽しいぬか漬け」をテーマに、自宅やオンラインでぬか漬け教室を開催。 出版者 ﾔﾏﾄｹｲｺｸｼｬ 山と溪谷社 出版年 202603 ページ １１１ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-635-45092-8 価格 1600 内容紹介 旬の野菜が発酵の力で驚くほどおいしくなる！ ＳＮＳで注目の糠漬けアーティストが、ぬか床の仕込みから野菜別の漬け方、日々のお手入れまでを徹底解説。古漬け＆ぬか漬け活用レシピ、ぬか漬けＱ＆Ａも収録。 件名 漬物 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： おうちで楽しむ韓国麵レシピ つるつる、もちもち、ぷるんぷるん （料理とお菓子 ｃｏｏｋｐａｄ） 著者： マダム・フィーカ 出版者： 山と溪谷社 書名： ひんやりごはん 冷やしておいしい健やかレシピ６３ （料理とお菓子） 著者： 蓮池 陽子 出版者： 山と溪谷社 書名： ていねいな献立づくりがわかる本 小林まさみの料理教室 （料理とお菓子） 著者： 小林 まさみ（１９７０～ 出版者： 山と溪谷社 書名： やさしい米粉のおやつ 果物と野菜が主役！体がよろこぶグルテンフリーの軽やかなレシピ （料理とお菓子） 著者： 創房優 出版者： 山と溪谷社 書名： ときめくプリンとプリンなお菓子 （料理とお菓子） 著者： も。けん 出版者： 山と溪谷社