| 書名 |
ｷﾞｮｳﾚﾂ ｶﾞ ﾃﾞｷﾙ ｵﾆｷﾞﾘ ｾﾝﾓﾝﾃﾝ ｶﾞ ﾆｷﾞﾙ ｵﾆｷﾞﾘ ﾉ ｸﾞ ﾚｼﾋﾟ |
| 行列ができるおにぎり専門店が握るおにぎりの具レシピ |
| 副書名 |
ﾔｸﾛｸｼﾞｯｼｭ ﾉ ｸﾞ ﾃﾞ ｸﾐｱﾜｾ ﾑｹﾞﾝﾀﾞｲ |
| 約６０種の具で組み合わせ無限大！ |
| 著者名１ |
ﾊｼﾓﾄ ｼﾝｺﾞ |
| 橋本 信伍／著 |
| 「まんま」大将。老舗おにぎり専門店で修業を積み、東京・新宿三丁目でおにぎり専門店「まんま」を展開。 |
| 出版者 |
ｶﾄﾞｶﾜ |
| ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版年 |
202408 |
| ページ |
１１１ｐ |
| サイズ |
１６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-04-606891-0 |
| 価格 |
1500 |
| 内容紹介 |
ふんわりとやさしく包み込むようにごはんをまとめたおにぎりは、格別の味。おにぎり専門店「まんま」の約６０種の具と、こだわりのレシピを紹介。おにぎりの握り方、時短おにぎりのヒントなども掲載。 |
| 件名 |
握り飯 |