蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 三流シェフ 著者 三國 清三 出版者 幻冬舎 出版年 2022/12 分類 289.1 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は3件です。現在の予約件数は1件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1中央図書館Ａ７～９289.1ﾐｸ 1114995887図書貸出中 2中央図書館閉架-ＫK289ﾐｸ30021810897577郷土資料在架禁 3千歳図書室千歳図書室289.1ﾐｸ 1210562078図書在架 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 中央図書館 Ａ７～９ 289.1 ﾐｸ 1114995887 図書 貸出中 2 中央図書館 閉架-Ｋ K289 ﾐｸ 3002 1810897577 郷土資料 在架 禁 3 千歳図書室 千歳図書室 289.1 ﾐｸ 1210562078 図書 在架 詳細情報 書名 ｻﾝﾘｭｳ ｼｪﾌ 三流シェフ 著者名１ ﾐｸﾆ ｷﾖﾐ 三國 清三／著 北海道増毛町生まれ。フレンチシェフ。１９８５年オテル・ドゥ・ミクニを開店。フランソワ・ラブレー大学より名誉博士号を授与される。仏レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章。 出版者 ｹﾞﾝﾄｳｼｬ 幻冬舎 出版年 202212 ページ ２６２ｐ サイズ １９ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-344-04064-9 価格 1500 内容紹介 雑用こそ人生の突破口。誰より苦労しても、その苦労を見ている人は１％にも満たない。それでも“世界のミクニ”は必死に鍋を磨き続けた－。料理界のカリスマ・三國シェフが半生を振り返る。 個人件名 三国 清三 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： 第３の時間 デンマークで学んだ、短く働き、人生を豊かに変える時間術 著者： 井上 陽子（ジャーナリスト） 出版者： ダイヤモンド社 書名： 世界シェアＮｏ．１のすごい日本企業 日本人が知らない！！ 著者： 田宮 寛之 出版者： プレジデント社 書名： 日本をもう一度、世界のてっぺんへ 高市トレードで日経平均６万円超え！ 著者： 渡邉 哲也 出版者： ビジネス社 書名： すっきり自力整体 著者： 矢上 真理恵 出版者： ダイヤモンド社 書名： 豊臣秀長 話題の戦国武将ゆかりの地へ！ （まっぷるマガジン） 著者： 出版者： 昭文社